2020.04.07 営業日お知らせ

営業日についてお知らせを掲載いたしました。営業時間についてはこちら

なお、姉妹店「ブラッセリー貘」の営業日は水曜から日曜日、11:30-14:00のランチのみの営業です。

本物への追求と、
落ち着いた空間。

こだわり

大人数でワイワイしたいとき、静かに会食したいとき、
それぞれの空間が趣深い豊かな時間をお約束いたします。
こだわりの食材を使った家飯と、自慢のお酒をご堪能ください。

"本物"にこだわった家飯

肉は国産にこだわり、野菜は地産地消。ピザ生地は自家製。とことん素材にこだわり抜いたからこそ味わえる料理だけを用意いたしました。家飯の他、料理にぴったりな数々の日本酒もご用意しており、八王子のお米で作られた「高尾の天狗」もございます。

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和食にとらわれない
幅広いメニュー。

料理

八王子の四季旬彩を生かした料理はもちろん、
姉妹店のノウハウを生かしたイタリアンもご用意。
趣ある空間で手間ひまをかけて作られた料理は、お酒にぴったり。

手間を惜しまず更に美味しく

厳選してこだわり抜いた大自然の恵みを、下処理からじっくりと手間暇をかけて調理。さらに美味しくいただけるよう、多種多様なお酒も取り揃えております。一品一品、手間をかけて丁寧に調理した家庭料理をゆっくりとお愉しみください。

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